Prov i dryckeshantering

Allmänt, vardagligt / Permalink / 1

I helgen var jag i Göteborg och hade en mysig helg med Alfred. 

Träffade många fina vänner, David och familjen och bara hade det bra!  


Igår hade vi prov i dryckeshantering där vi jämförde billigt / dyrt, varmodlat/kallodlat och box/butelj.  

Jag tror det gick bra! Sedan fick vi dricka 5 olika typer av rose med olika tillverkningsmetoder. Sjukt stor skillnad. 

Vinprovning

vardagligt / Permalink / 0

Idag hade vi vår sista lektion i dryckeshantering.  Då vi hade vinprovning med Ella och sedan övade vi på dekantering. 

Världens bästa kurs och lärare,  superkul och lärorikt.
Vi fick även smaka den ryska varianten på champagne.  Ett mouserande vin med unik framställningsmetod, om än inte till det bättre! 

Jag håller mig till prosecco och champagne :)

Mira 12 år

Mat, familj, vardagligt / Permalink / 0

I söndags firade vi mira som fyllde år nu den 18e. Hon älskar skaldjur så det blev både hummer,  havskräftor, räkor, krabba och musslor.  Till det åt vi lite ostpaj och testade open water brewerys nya öl. 


Sedan lagade vi maräng och chokladtårta på miras önskemål,  även den blev god! 😘 min fina mira, grattis ❤

Till top